Khasiat Bagi Kesehatan dari Cuka Apel
Cuka apel (apple cider vinegar) sudah lama digunakan sebagai ramuan pengobatan alternatif dan bahan makanan sehari-hari. Banyak orang mengonsumsi cuka apel karena manfaatnya yang luar biasa, terlebih bagi kesehatan.
https://www.k24klik.com/blog/manfaat-cuka-apel
Cuka apel adalah cuka yang dibuat dengan mencampurkan air dan jus apel yang telah difermentasi menggunakan ragi. Proses fermentasi ini mengubah gula dalam jus apel menjadi asam asetat. Proses inilah yang membuat cuka apel memiliki rasa asam dan aroma yang khas.
https://www.k24klik.com/blog/manfaat-cuka-apel
Bakteri dan ragi akan mengubah gula pada sari apel menjadi alkohol. Selanjutnya, bakteri pembentuk asam asetat (acetobacter) mengubah alkohol menjadi cuka yang mengandung asam asetat, asam galat, katekin, dan senyawa lainnya.
https://hellosehat.com/nutrisi/fakta-gizi/manfaat-cuka-apel/
Berbeda dengan bahan bakunya, cuka apel tidak lagi mengandung zat gizi makro yang terdapat dalam buah apel. Meski begitu, berikut kandungan gizi yang bisa Anda peroleh dari 100 mililiter (ml) cuka apel.
Energi: 21 kkal
Karbohidrat: 0,93 gram
Gula total: 0,4 gram
Kalsium: 7 miligram
Zat besi: 0,2 miligram
Magnesium: 5 miligram
Fosfor: 8 miligram
Kalium: 73 miligram
Natrium: 5 miligram
https://hellosehat.com/nutrisi/fakta-gizi/manfaat-cuka-apel/
Dalam 100 gram cuka apel, terkandung berbagai macam nutrisi, di antaranya kalium, fosfor, magnesium, kalsium, dan zat besi. Kandungan nutrisi tersebut yang membuat cuka apel mempunyai manfaat untuk kesehatan. Berikut ini beberapa di antaranya:
1. Mengatur kadar gula dalam darah
2. Membantu menurunkan berat badan
https://www.halodoc.com/artikel/inilah-11-manfaat-cuka-apel-bagi-kesehatan-tubuh
3. Membunuh kuman pada makanan
4. Membantu menurunkan tekanan darah
5. Memberikan perlindungan pada sel tubuh
6. Meningkatkan kesehatan kulit
7. Mencegah jamur kuku
https://www.halodoc.com/artikel/inilah-11-manfaat-cuka-apel-bagi-kesehatan-tubuh
Bagi yang baru mencoba cuka apel untuk pertama kali mungkin tidak menyukai rasanya yang sangat kuat, dan sulit menelan cuka apel jika tidak dicampur bahan lain. Cara minum cuka apel yang benar, serta waktu yang tepat untuk mengonsumsinya, sbb:
https://lifestyle.kompas.com/read/2022/10/01/072919920/4-cara-minum-cuka-sari-apel-untuk-hasil-maksimal.
1. Diminum sebelum makan
2. Diminum di pagi hari
3. Dicampur air mineral
4. Tambahkan bahan-bahan lain, seperti jahe, lemon, kayu manis atau madu.
https://lifestyle.kompas.com/read/2022/10/01/072919920/4-cara-minum-cuka-sari-apel-untuk-hasil-maksimal.
Comments
Post a Comment