Indeks Glikemik untuk Menghindari Diabetes
Pentingnya Mengetahui Indeks Glikemik untuk Mengendalikan Gula Darah Ketika memiliki diabetes, mungkin Anda tak lagi asing dengan istilah indeks glikemik. Indeks glikemik sering kali dijadikan salah satu acuan dalam pola makan untuk mengendalikan kadar gula darah (glukosa) yang tinggi. Memahami indeks glikemik suatu makanan akan mempermudah Anda dalam mengendalikan diabetes yang Anda miliki. Lantas, makanan apa saja yang memiliki indeks glikemik yang tepat untuk orang diabetes? Apa itu indeks glikemik? Indeks glikemik (IG) adalah angka (berskala 1-100) yang menunjukkan seberapa cepat makanan berkarbohidrat diproses menjadi glukosa di dalam tubuh. Semakin tinggi nilai IG suatu makanan, semakin cepat pula karbohidrat dalam makanan tersebut diproses menjadi glukosa. Ini berarti, semakin cepat pula gula darah Anda melonjak. Nilai indeks glikemik dalam makanan Mengukur gula darah setelah makan makanan indeks glikemik rendah Berdasarkan ukuran indeks glikemiknya, makanan digolongkan ke dalam